线上正规配资 “确定了！金悦轩继续营业！”
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最近，「金悦轩」闭店成为了大家热议的话题，不少吃货都奔着“最后吃一次”的热潮，纷纷前往金悦轩，不想留下遗憾。
——“趁还在，带爸妈再去一次吧，点他们喜欢的「四大天王」。”
——“要不工作日去吧，周末人太多了，真的好想再吃一次！”
——“不枉我等了那么久，一如既往的好吃。”
*吃货去吃后感叹：记得要提前预约
这不，我们也趁着它最后一天营业，勇闯「金悦轩」，再去吃一次，雪花和牛包、甜薄撑、虾饺皇、蒸凤爪......
早上9点，金悦轩一楼的等位区就已经坐满了排队的人。
询问得知，人群中有的是从未来过，就借着此次契机来试试看；有的是「金悦轩」的老客，得知要闭店的消息，特地赶了过来；还有的这个月已经连续吃了五天早茶。
好在小吃货提前预约了排位号，排队等位的时候才发现门口贴的公告：
由于租约到期，金悦轩营业到7月31日止
8月起酒店将携原班人马继续经营
感谢顾客继续支持!
——“什么？这是真的吗？”
——“继续经营？以后还能吃到金悦轩的早茶？
——“菜品不会换吧？喜欢的那些招牌还会有吗？”
门口不少人在小声议论着，小吃货带着这些疑惑，决定今天要深入探访「金悦轩」。
PART.1
开了12年的金悦轩
是否也有你的回忆
说起早茶，每个南宁人心里都有属于自己的白月光，这家入驻南宁12年的「金悦轩」就是红极一时的存在。它用一道道精致茶点，经典粤菜，在无数南宁人的味蕾上留下深刻印记。
/得知闭店消息，不少吃货对金悦轩表示不舍/
那些和家人朋友围坐一桌，共享早茶的温馨画面，此刻都在脑海中浮现。
▲ 感到惋惜的吃货们
趁着还没闭店前，再去吃一次
带上家人，约上好友，哪怕得知要排很久的队也要去，毕竟以后想吃可就没地儿找这熟悉味了。
/金悦轩，南宁人的“集体回忆”/
「金悦轩」早已成为南宁人心中一份难以割舍的珍贵记忆。只要名字一被提及，往昔的回忆便会翻涌而来。
第一次吃的时候，就排了好久的队
还记得，那时候「金悦轩」刚开业没多久便已声名远扬，因为起晚了还被爸妈催促，到了金悦轩还排了好久的队，才吃上第一顿早茶。
还有这些，南宁人关于金悦轩的回忆
妈妈心中的早茶NO.1
“金悦轩是我妈妈心中的早茶第一名。每次家庭聚餐选这儿，她都那满足模样，让我也深深记住了这里的味道。”
——@妈妈的小跟班
之前在珠海吃过，没想到能在南宁遇见它
“毕业旅行去珠海吃过这家店，那味道让我魂牵梦绕。没想到在南宁也能找到，再次品尝，熟悉感瞬间涌上心头。”
—— @味蕾的旅行者
毕业后的根据点
“大学毕业后，大家各奔东西，回南宁聚会还是选在了这家店。熟悉的菜品，熟悉的人，那些青春岁月仿佛又回来了。”
—— @你大哥爱吃贡茶吗
多吃一次就是赚到
“爱吃的店真的是多吃一次赚一次。得知金悦轩这家店要闭店，我赶紧拉着朋友又来吃了一顿，就怕会留下遗憾。”
——@农村美食探险家
童年美食的温暖延续
“小时候爸妈带我来金悦轩吃早茶，如今长大，也带自己的孩子来，感觉温暖在时光中延续。”
—— @没头脑不高兴
PART.2
金悦轩回来了
吃遍南宁上一篇关于「金悦轩」推文发布后，「金悦轩」后续发展成了粉丝热议话题，大家都好奇其新动向。
小吃货吃饱后也没闲着，向店员核实门口告示内容，还采访了店长方店和厨师长辉哥，想得到更多「金悦轩」未来发展的解答。
很感谢大家那么多年的支持和认可
■“对于大家近段时间的“热情打卡”，您有什么样的感受呢？”
■“没想到会有这样反响，真的很感谢大家对我们的支持，以及对金悦轩的认可。”
这么多年来，大家一直支持着「金悦轩」，对我们的菜品和服务给予了高度认可，这份深厚的情谊，我们始终铭记在心。
近段时间，也看到了大家对金悦轩的不舍与留恋。正是基于这份情感，酒店方决定携手战略投资方，继续用心经营「金悦轩」。
同时，大家的这份不舍与期待，也给了我们巨大的动力与信心。后续金悦轩也不会辜负每一位食客的厚爱与支持。
还是原班人马，运营整体结构没变
■“金悦轩后续，在人员和运营方面会有啥变化不？
■“放心哈，还是原班人马！运营整体结构也没变。”
从无到有，再从有到大家口里夸的好，不少员工跟着南宁金悦轩成长起来，大家对金悦轩都有着深厚的感情。
“我们深知食客们对「金悦轩」的信任和依赖，所以在人员和运营上，我们保持原班人马，熟悉的团队和模式，能让我们更好地延续以往的服务标准和质量。”
菜品特色招牌，大家喜欢吃的都还在
■“大家最关心的就是菜品质量啦，这方面能保证不？”
■“这些年在后厨的努力被认可，很感谢大家喜欢吃金悦轩的菜品。”
来自澳门的总厨辉哥，自2012年「金悦轩」南宁首店开业起便扎根于此，12年来始终坚守后厨。他表示：“金悦轩就像我的第二个家，看到老食客们从学生时代吃到成家立业，这份感情无法割舍。\"
从食材的选购，到烹饪的每一个环节，我们都会精益求精，确保每一道菜都能保持高水准，让大家吃得舒心。
未来，辉哥将继续带领后厨团队，用澳门师傅的匠心守护南宁人记忆中的早茶味道。
采访接近尾声，店长还给小吃货透露，「金悦轩」后续还会出现在南宁人的面前，希望大家能够多多关注。
本以为七月要彻底和「金悦轩」说再见，庆幸的是，在未来「金悦轩」仍会如老友般，继续陪伴在南宁人身边。
熟悉的味道不会消失，又能吃到那地道的香煎和牛包、软糯糯的甜薄撑、鲜美的虾饺皇......
找个时间，再去一次「金悦轩」，点上一壶热茶，来上几笼点心，和家人朋友唠唠家常，好好享受这惬意的叹茶时光里。
= 吃遍南宁 · 吹水时间 =
说说，你最近有去吃过金悦轩吗？
对于继续营业的金悦轩，有何感想？
❒❒❒
金 悦 轩 海 鲜 酒 家（南宁店）
人均：119+（丰俭由人）
地址：
营业时间：09:00-15:00；17:30-22:00
法律顾问：王文君律师创新法律服务团
图文 ▏吃遍南宁小分队
主编 ▏高冷汉堡包
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